5月21日，五局渝蓉项目工会精心组织开展了“美好‘食’光，技能‘厨’彩”厨艺大赛。比赛邀请了项目职工代表和业主单位代表共同担任评委，旨在展现渝蓉项目青年厨师精湛的厨艺水平和“幸福五局”企业文化。

比赛现场，10余名厨师同台竞技，共同为项目职工呈现了一场饕餮盛宴。厨师们纷纷拿出了自己的看家本领，结合巴蜀当地餐饮文化，火力全开，使出浑身解数，各显神通。在刀工展示环节，刀锋起落变换，土豆细如青丝，腰片薄可透光；在烹制环节，厨师们操控锅铲如行云流水，将传统食材与创意烹饪方式相结合，精心创作出一道道色香味俱佳的美食佳肴；在菜品展示环节，松鼠鳜鱼、蒜蓉小龙虾、泡椒牛蛙、蒜香乌鱼片等菜品香气四溢，令人口舌生津。最后，评委组和现场观众在仔细品尝和综合评比后，集体打分评选出本次厨艺大赛的优秀菜品，并为厨师颁奖。

“没想到厨艺大赛吸引了那么多人参加，选手的选材、食料、刀工都很好，荤素搭配，颜色也很清新……”现场职工代表胡昕瑶一边品尝，一边对美食竖起大拇指。项目工会负责人魏莉说：“举办厨艺大赛的初衷，就是为了要将关心关爱职工落实在餐桌上，让职工吃出营养、吃出健康、吃出干劲，保持旺盛的战斗力，充分展现‘幸福五局’企业文化。”

此次厨艺大赛将成为提升项目职工“舌尖上的幸福”的新起点，同时也是追求精益求精服务品质的新开端！接下来，项目全体职工将继续磨炼技能水平，不负青春韶华，用崭新的风貌助力五局渝蓉朝着更加灿烂的明天拼搏奋进！